EL CENADOR

Después de cuatro años, abrimos de nuevo este espacio, ahora con otro concepto y una nueva cocina, dejamos atrás los couscous, las pastélas y aquellos platos que tantas satisfacciones nos dieron durante algo más de veinte años .

Reabrimos este pequeño salón para tan solo dieciséis comensales

Haremos una cocina sobria, el producto será el protagonista, y lo acompañaremos con sencillez y pocos elementos que lo distraigan.

Para el comienzo del invierno, hemos preparado un menú de seis platos y postre, y terminaremos con  nuestro clásico té moruno.

Abierto jueves, viernes y sábados de 19:30. a 23:00 h

MENÚ DEGUSTACIÓN

  • Tartar de Quisquilla de Motril
  • Crema de maimones y huevo poché
  • Ostra con salsa menier
  • Puerro confitado con salsa perigord
  • Atún rojo, robuchon y reducción de Pedro Xímenez
  • Solomillo de rubia gallega, patatas puente nuevo y verduras
  • POSTRES (a elegir)
  • Tatin fino de manzana con helado de vainilla
  • Tarta a la mousse de chocolate con sorbete de mandarina
  • Te verde moruno y petit-four de la casa
  • Precio: 120 euros IVA incluido.

CONDICIONES DE RESERVA

Horario de  cenas 19,30 a 23 todos los días de la semana

Durante el día podrá tomar algo o comer en nuestra terraza, abierta desde las 11.30h sin necesidad de reservar ( ir a la terraza )

No tenemos carta, sólo un menú degustación que irá cambiando a lo largo del año.

El menú no está sujeto a cambios.

No hay disponibilidad de menús veganos y vegetarianos. Sólo disponemos de un único menú degustación de seis platos (120€ por persona IVA incluido).

Las bebidas alcohólicas se facturarán a parte.

No hacemos reservas para más de cuatro personas, ni grupos. En ningún caso se montarán mesas superiores a cuatro comensales.

No se admite la entrada a menores de 16 años.

 

ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Si tienen algún tipo de alergia o intolerancia es absolutamente necesario que avisen y hablen con nosotros mínimo 24 horas antes de su reserva .

No tenemos menús vegetarianos ni veganos.

POLÍTICA DE RESERVAS Y CANCELACIONES

Podrá realizar su reserva desde nuestra página web o por teléfono.

En caso de no haber disponibilidad, podrá apuntarse en la lista de espera y si hay alguna cancelación le avisaremos.

Es necesario realizar un pago con una tarjeta válida para garantizar  su reserva.

Puede cancelar o modificar la reserva sin coste alguno,  hasta 24 horas antes

de que sea efectiva, si modifica o cancela la reserva transcurrido ese límite, se le cobrará al cliente 70€ por persona en su tarjeta de crédito.